Aujourd’hui je vous mets ma recette de brochettes de blanc de poulet avec une excellente marinade qui donne des brochettes tendres et délicieuses.
Pour un résultat meilleur,les mariner bien à l’avance…
Kebabs de poulet aux épices
Course: Plat Principal, UncategorizedServings
8
servingsPrep time
20
minutesCooking time
15
minutesCalories
150
kcalIngredients
500gr de blanc de poulet coupé en dés
le jus d’un citron
1 cur de cumin
1 cur de paprika
1/2 cur coriandre en poudre
2 cur de coriandre haché
2 gousses d’ail écrasées sel
1/2 cur de poivre
Une pincée de curcuma
3 cur d’huile d’olive
Tomate, Poivron vert, Rouge….
Directions
- Mélanger tous les ingrédients
- Mettre dans un saladier et mettre dans le refrégirateur pour une nuit
le lendemain mettre les dés dans les brochettes et griller au barbecue
dégustez avec un bon pain et du thé à la menthe
